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莎莎娱乐场正网-吃完就暖和和的8道菜,你一定要尝试一下,食材和做法都很简单!

发布时间:2020-01-10 16:36:54 阅读次数:4024

莎莎娱乐场正网-吃完就暖和和的8道菜,你一定要尝试一下,食材和做法都很简单!

莎莎娱乐场正网,西红柿焗辣椒

1、辣椒几个,洗净去掉杆子和籽,用刀将辣椒按扁;西红柿一个,去皮切洗净切小块。

2、热锅,倒入油,烧七成热。将辣椒放进去,开中小火。用锅铲按压辣椒,让辣椒两面均上焦黄色,然后单独装起。

3、再倒入少许油,放入西红柿块,加入盐和糖将西红柿翻炒出汁水。然后将干煸好的辣椒放入翻炒均匀,加入酱油和少量热水焖煮3分钟入味即可。

蒸辣酱

1、朝天辣一大把,青红辣椒各几个,臭干子8小块。将所有的食材清洗干净,沥干水,然后臭干子切碎,朝天辣切碎待用。

2、把青红辣椒、朝天辣、臭干子先摆上一层,用勺子挖出一大勺蚕豆酱均匀的铺在摆好的食材上面,然后一层一层的这样摆好加蚕豆酱。

3、等食材全部摆好了以后,淋上菜籽油(色拉油没有那么香,建议菜籽油)。不用放盐。因为蚕豆酱就是盐的。然后上蒸锅蒸20分钟,记住下面的水是冷水。

辣椒炒腊肠

1、薄皮青辣椒8个左右,去掉辣椒籽洗净,切大块。小米辣一个,洗净,切小块。腊肠一截,洗净,切薄片。

2、热锅热油先将辣椒一起倒进去,加盐、生抽和糖,将辣椒翻炒变软入味。

3、看到辣椒变软了再将腊肠片倒进去,快速的翻炒,看到腊肠明显变色即可。

虎皮辣椒

1、食材准备:青辣椒8个,蒜粒几颗。先将辣椒洗干净,去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。调制调料汁:生抽、糖、盐以及少量的香醋,搅拌均匀。

2、热锅热油,油温不要太高,温热的时候将摆好放进去煸炒。一边煸炒一边用锅铲轻轻按压。煸炒的时候注意翻面,看到辣椒两面都有皱纹即可。

3、将蒜泥均匀的洒在煸炒好的辣椒上面,倒入调制好的调料汁,然后和辣椒翻炒入味。

辣椒炒鸡蛋

1、辣椒准备几个,洗净,去掉辣椒籽,拍扁,切小小块;鸡蛋几个。准备一个大点的碗或者饭盒,先将鸡蛋打开,放进去搅散。

2、再将切碎的辣椒小块放进去,加入盐和糖先将辣椒和鸡蛋液拌均匀,腌制3-5分钟。

4、平底锅倒入油(一般炒菜的量),大火烧热,转中小火。将腌好的鸡蛋液和辣椒块放进去平铺好。然后中小火先将鸡蛋液煎的稍微有些许凝固,再用筷子搅散,然后将鸡蛋炒至金黄。最后尝下咸淡,可以适量放一些盐调味。

爆炒辣椒碎

1、辣椒十来个(任何辣椒都行,不局限于这一种辣椒)。洗净,去掉辣椒籽,切小小快。

2、热锅热油,将油温烧大概七成热。倒入辣椒碎,快速的翻炒至断生。

3、倒入少许生抽,翻炒入味。再次放入一大勺白糖,快速翻炒入味。最后添加少许盐,翻炒调味即可。

朝天椒炒鸡蛋

1、朝天椒8-10根,清洗干净切小段;鸡蛋几个,打开搅散。

2、热锅热油先将鸡蛋液倒入锅内煎成蛋皮,两面都煎金黄,装起备用。

3、再次倒入油,烧热,放入朝天椒,加入盐、糖、生抽快速翻炒变色。最后放入鸡蛋皮,捣碎,和朝天椒翻炒入味即可。

糖醋辣椒

1、辣椒准备,数量随意。去掉杆子和里面的辣椒籽(不去籽更加的辣,喜欢吃超辣的可以尝试),清洗干净沥干水。

2、锅内倒入油,七成热左右,将辣椒一个个放进去贴在锅上面。用锅铲一个个的将辣椒按扁,煎成两面金黄色。

3、添加作料:生抽、醋、盐、糖,快速的将作料翻炒均匀,然后小火稍微焖煮1-2分钟即可。

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